MilkyLAB Srl | Modena ITALY | Tel +39 059 260723 | FAX +39 059 253809 | info@milkylab.it

La Nostra Azienda

MilkyLAB nasce nel 1980 come costruttore di macchine destinate all’industria lattiero casearia. Situata in uno dei poli industriali più importanti del settore in Italia, oggi l’azienda è leader nella progettazione e realizzazione di macchine e impianti automatici, ed è presente nel mercato nazionale ed internazionale con il proprio marchio MilkyLAB.
Grazie all’esperienza e al know-how acquisiti nel corso degli anni, il personale di MilkyLAB garantisce ai suoi clienti la migliore assistenza e la massima professionalità nella scelta
delle tecnologie idonee alle diverse realtà produttive.

Cosa Facciamo

Siamo specializzati nella fabbricazione
di macchine per la produzione di:

FORMAGGI A PASTA FILATA (Mozzarella,
Caciocavallo, Provolone, Pizza Cheese, Kassery,
String cheese)
FORMAGGI FUSI e CREME SPALMABILI
FORMAGGI a pasta dura e semi-dura ( caciotte,
pecorino, ecc..).
Impianti che comprendono:

SISTEMI AUTOMATICI DI TAGLIO e PESATURA di mozzarella cubettata e julien
NUOVI SISTEMI DI FILATURA A VAPORE
CABINE di VERNICIATURA Formaggi
TUNNEL e CABINE di lavaggi

Come Lavoriamo

Per raggiungere certi risultati non basta solo lavorare, è indispensabile credere che migliorare è possibile. Già a partire dallo studio di fattibilità, i nostri tecnici si confrontano con il cliente instaurando quel rapporto di collaborazione necessario per individuare le peculiari esigenze e personalizzare il progetto in relazione alle specifiche richieste.
Alla base di ogni progetto esecutivo vi è lo studio dello schema di flusso dell’impianto, la realizzazione del layout e la verifica della produttività e dei tempi di processo.
Tutte le macchine prodotte da MilkyLAB sono costruite in acciaio inox AISI 304 o AISI 316, le parti a contatto con gli alimenti rivestite di materiali antiaderenti.
Ogni macchina è dotata di dichiarazione CE, corredata di manuale di istruzione conformemente a quanto previsto dalle normative europee e recepito dalla direttiva macchine.

L’assistenza tecnica e il supporto post vendita

I tecnici di MilkyLAB sono sempre a disposizione per dare al cliente una risposta chiara e immediata alle problematiche che si possono presentare nel campo dell’ assistenza tecnica o tecnologica. Personale qualificato o un tecnologo possono eventualmente intervenire presso di voi per garantirvi un servizio migliore e completo.